Warum Brown Swiss?

Brown Swiss Italy - Kombination Milchproduktion & hohe Langlebigkeit
#brownswiss #morethanmilk #milkproduction #highlongevity
Betrieb Stefano Palmieri Link zum Video: Provinc Bolgonia, Italien
Dieses Video stammt aus der Schweiz.
#brownswiss #morethanmilk #meandmybrownswiss #calvingease
Betrieb Bernhard Müller => Link zum Video: Neuenkirch/Schweiz
Brown Swiss France berichtet über die Milchproduktion.
Betrieb Olivier Noiret => Link zum Video: Frankreich2
Brown Swiss ist hitzebeständig!
#brownswisslove #morethanmilk #meandmybrownswiss #heattolerance
Betrieb HERNANDEZ Jorge ⇒ Link zum Video: Monfarracions/Zamora, SPANIEN
Das neue Video der European Brown Swiss Federation dieses mal aus Slowenien.
Familienbetrieb Popič => Link zum Video Raduše/Slovenj Gradec
Das neue Video der European Brown Swiss Federation (=EBSF) ist da. Diesmal aus Deutschland.
Betrieb Johannes Besler ⇒ Link zum Video: Obersdorf/Allgäu
Made in Italy #brownswiss # morethanmilk
Züchterfamilie Alberti ⇒ Link zum Video: Bergamo/Italien
5x 100'000 kg und 5x über 90'000 kg Milch in der Brown Swiss Herde.
Züchterfamilie Scherrer ⇒ Link zum Video: Egnach/Schweiz
Brown Swiss Austria startet den Video-Clip-Herbst der European Brown Swiss Federation.
Züchterfamilie Hartlieb aus Kärnten ⇒ Link zum Video: Kärnten/Österreich
Ob Kälte oder Hitze Brown Swiss ist Spitze!!
Betrieb Giovanni Celestre aus Italien ⇒ Link zum Video: Italien
Das ideale Verhältnis zwischen Menge und Qualität der produzierten Milch, Langlebigkeit und gute Fruchtbarkeit.
#brownswiss #morethanmilk
Biobetrieb Fam. Kukenberger aus Slowenien ⇒ Link zum Video: Slowenien
Die Rasse Brown Swiss zeichnet sich durch ihre Leichtkalbigkeit und das ruhige Temperament aus.
Fam. Tost aus Trins ⇒ Link zum Video: Tirol/Österreich
Brown Swiss ist ideal für die Käseherstellung!
Betrieb "Pierre-Qui-Vire" in Frankreich ⇒ Link zum Video: Frankreich
Brown Swiss ist bekannt für seine Langlebigkeit!
Fam. Gratl aus Ranggen ⇒ Link zum Video: Tirol/Österreich
Brown Swiss eignet sich perfekt für den Melkroboter!
Fam. Sigrist aus Wollerau ⇒ Link zum Video: Wollerau/Schweiz
Robustheit, Milchstärke, Langlebigkeit, alles was wir an Brown Swiss lieben!
Betrieb Bentele Christoph ⇒ Link zum Video: Deutschland

Hervorragende Anpassungsfähigkeit in diversen Gebieten

Brown Swiss ist genügsam, anpassungsfähig und robust. Die Zuchtbetriebe liegen durchschnittlich in rauhen Klimaten und auf suboptimal ausgestattenten Betrieben. Auch unter erschwerten Bedingungen zu funktionieren, liegt der Braunen Rasse im Blut und bringt zahlreiche Vorteile.
Brown Swiss ist sehr gut Alm- und Weidetauglich. 28% der österreichischen Brown Swiss-Kühe werden gealpt, nahezu das gesamte Jungvieh verbringt den Sommer auf der Alm.
Für den internationalen Markt interessant: Augenlieder und Haut sind pigmentiert, beste Hitze-Restistenz, Eignung für tropische- und subtropische Klimate.

Hervorragende physische Eigenschaften

Brown Swiss hat bestechende Eigenschaften, was das Beinwerk und das Fundament angeht. Die Klauen sind hart, die Beine gelenkig und die Tiere geländegängig. Daß die Milch von den Beinen getragen wird, stimmt wie bei kaum einer anderen Rasse. Keine andere Milchrasse der Welt kann mit dem Fundament der Braunen Kuh mithalten - wer Weidehaltung betreibt oder seine Kühe im Laufstall hält, weiß wovon die Rede ist.

Brown Swiss steht für gesunde Euter mit guter Melkbarkeit. Seit jeher haben Brown Swiss-Züchter ein besonderes Augenmerk auf die Eutereigenschaften gelegt. Der Wert für die Zellzahl liegt im Rassevergleich immer gut im Rennen.

Brown Swiss ist eine sehr gute Melkroboter-Rasse. Der Anteil an zu tiefen Eutern - insbesondere bei älteren Kühen - und der Anteil der Kühe mit überkreuzten Zitzen ist sehr gering. Auch das gute Fundament ist eine gefragte Eigenschaft im Melkroboter-Stall.

Brown Swiss hat sehr gute Eigenschaften, was den Kalbeverlauf betrifft. Die Kühe kalben leicht und problemlos.

Geringe Aufzucht- und Remonitierungskosten dank hoher Nutzungsdauer und guter Fruchtbarkeit.

Brown Swiss ist auch als Kreuzungspartner sehr interessant: Brown SwissxHolstein bringt Kühe mit höchstem Eiweiß-Ertrag und mit bestem Beinwerk. Brown SwissxBlaue Belgier bringt gefragte Tiere für die Stiermast.

Brown Swiss hat eine starke, breite Brustpartie - viel Platz für das Herz und die Lunge, viel Kapazität für die Aufnahme von Grundfutter.

Brown Swiss ist sowohl für den Bio-Betrieb, als auch für Hartkäserei-Lieferanten im Silosperrgebiet eine hochinteressante Rasse. Das Wort, das Züchter dafür verwenden heißt "Nutzungs-Elastizität": Brown Swiss kann sowohl in Herden mit 6000 kg Stalldurchschnitt, als auch in Herden mit 10.000 kg Stalldurchschnitt gesund gehalten werden.

Hervorragende Leistung

Brown Swiss-Züchter ermelken ihre Milch von älteren Kühen.

Brown Swiss-Kühe haben beachtliche Steigerungspotentiale in der Milchleistung von Laktation zu Laktation.

Brown Swiss ist aus wirtschaftlicher Sicht für den grünlandbetonten Betrieb hochinteressant.

Brown Swiss steht für funktionelle Kühe mit sehr guter Wirtschaftlichkeit.

Die Milchqualität - mit hohen Eiweißgehalten und dazu einer vorzüglichen Eiweiß-Qualität hat Zukunft. Steigende Energie- und Personalkosten macht Milch interessant, die hohe Inhaltsstoffe aufweist.

Die Käseausbeute ist überdurchschnittlich - auch die Gerinnungs-Eigenschaften sind vorzüglich.

Einsparungspotentiale für die Käsereien liegen im zweistelligen Prozentbereich - es ist eine Frage der Zeit, bis sich solche Vorteile auch in der Bezahlung bemerkbar machen.

Das Wesen von Brown Swiss

Das Temperament der Braunen Kuh ist ruhig - es sind stille Tiere, die nicht so leicht nervös werden - vor allem in großen Herden wird diese Eigenschaft sehr geschätzt.

Zum Schluss

Auch wenn Schönheit eine Sache ist, die im Auge des Betrachters liegt:

Die Bewegungen sind anmutig, das Auftreten elegant, die Körper-Formen ebenmäßig und stimmig.

Braune Kühe sehen schön aus.